반응형 홍마카세1 동네한바퀴 목포 홍마카세 이만기도 반한 목포의 숨은 보물, 홍어 오마카세의 세계 오늘은 KBS1 동네한바퀴 목포 홍마카세 방송을 통해 알게 된 특별한 맛집을 소개해드리려고 합니다. 호남의 애환이 담긴 대표 생선인 홍어를 현대적으로 재해석한 이곳은 동네한바퀴 이만기와 강부자 진행자가 방문해 화제가 된 곳인데요. 목포의 맛과 문화를 담은 이 특별한 공간을 함께 살펴볼까요? 🍽️동네한바퀴 목포 홍마카세 소개홍어의 유통 중심지 목포에서도 특별한 맛을 선보이는 조아홍은 흑산도 출신 사장님이 운영하는 진정한 홍어 맛집입니다. 동네한바퀴 홍마카세로 소개된 이곳은 '셰프 마음대로 차려낸 특선 요리'라는 뜻의 오마카세와 홍어의 합성어인 홍마카세를 통해 새로운 홍어 문화를 만들어가고 있습니다. 👨🍳 사장님은 홍어를 알리기 위해 흑산도홍어 썰기 학교까지 졸업하셨다고 하는데요. 누구나 쉽게 홍어를.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
