한국인의밥상11 최수종 한국인의 밥상 새 프리젠터로! 잊혀진 팥장의 맛을 찾아 떠나는 여정 최근 방영된 '한국인의 밥상'에서 최수종이 소개한 팥장이 화제를 모으고 있습니다. 최수종 한국인의 밥상 팥장은 전통의 맛을 현대적으로 재해석한 특별한 음식으로, 많은 시청자들의 관심을 끌었습니다. 이번 글에서는 홍주발효식품의 팥장에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🍲 최수종 한국인의 밥상 팥장 소개홍주발효식품에서 만든 팥장은 전통 방식을 고수하면서도 현대인의 입맛에 맞게 개발된 제품입니다. 최수종이 '한국인의 밥상'에서 소개한 이 팥장은 토종 팥과 콩을 사용해 만든 특별한 장으로, 그 독특한 맛과 향으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.🛒 팥장 구매하기 📺 한국인의 밥상 팥장 방송 정보'한국인의 밥상' 700회 특집에서 최수종은 홍주발효식품의 팥장을 소개했습니다. 한국인의 밥상 출연진들은 이 특별한 .. 2025. 4. 10. 최수종 한국인의 밥상 고구마 빼때기죽 최불암이 물려준 700회 특집 사라져가는 귀한 음식의 재발견 오늘은 최수종 한국인의 밥상 고구마 빼때기죽에 대해 소개해드리려고 합니다. 최근 방송된 KBS1 '한국인의 밥상' 700회 특집에서 새 프리젠터로 첫 발을 내딛은 최수종이 소개한 사라져가는 귀한 음식 중 하나인 고구마 빼때기죽은 우리 전통 음식 중 하나로, 그 맛과 영양이 일품입니다. 남해 청해신푸드에서 만나볼 수 있는 이 특별한 음식에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🍠 🍲 최수종 한국인의 밥상 고구마 빼때기죽 소개 🍲고구마 빼때기죽은 경상도 남쪽 지방, 특히 남해 지역에서 즐겨 먹던 전통 음식입니다. '빼때기'는 말린 고구마를 일컫는 경상도 사투리로, 고구마를 말리면 비틀어지는 모양에서 유래했다고 합니다. 이 음식은 2025년 4월 10일 방송된 '한국인의 밥상' 700회 특집에서 최수종이 소개한 .. 2025. 4. 10. 한국인의 밥상 막장 토박이만 아는 춘천 상걸리 마을의 까만 보물 오늘은 한국인의 밥상 막장에 대해 소개해드리려고 합니다. 2025년 4월 3일 방송된 KBS1 「한국인의 밥상」 699회 "토박이만 안다, 진짜 고향의 맛"에서 소개된 강원도 춘천의 특별한 전통 발효 음식인 막장에 대해 알아보겠습니다. 강원도 지역에서 오랜 세월 뿌리를 내리고 살아가는 '토박이'들이 지켜온 진정한 고향의 맛, 그 중에서도 특히 춘천 상걸리 마을의 전통 장에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🍯 한국인의 밥상 막장의 특징과 역사 🍯막장은 한국의 전통 발효 음식으로, 짭짤하고 구수한 맛이 특징입니다. 특히 춘천 막장은 숙성한 보리에 메주와 소금물을 넣고 3년을 숙성시켜 깊은 맛을 내는 강원도의 대표 음식입니다. 이름에서 알 수 있듯이 '막 담은 장'이라는 의미지만, 발효 과정을 거쳐 깊고 풍부.. 2025. 4. 3. 이전 1 2 3 다음
