🍞 한국기행 소금빵의 매력에 빠져보세요! EBS 한국기행에서 소개된 대전의 명물 소금빵은 이제 전국 빵지순례의 필수 코스가 되었습니다. 2025년 4월 방송된 '전국 빵지순례기' 시리즈에서 소개된 콜드버터베이크샵의 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 젊은 세대들 사이에서 인증샷 명소로도 유명한 이곳, 함께 알아볼까요? 🥐
✨ 한국기행 소금빵의 매력적인 세계 ✨
콜드버터베이크샵은 대전 중구에 위치한 소금빵 전문점으로, 전소현 씨가 운영하는 빵집입니다. 빵을 전공하지 않은 평범한 '빵순이'였던 그녀가 4년 만에 소금빵 하나로 대전은 물론 전국의 빵 애호가들을 사로잡았습니다. 🏆
이곳의 소금빵은 단순한 소금빵을 넘어 얇은 겉껍질로 낙엽처럼 극강의 바삭함을 자랑하며, 속은 쫄깃한 식감으로 소금빵의 새로운 기준을 제시했습니다. 한국기행 딸기크림소금빵은 특히 핑크 크림 위에 신선한 딸기를 올려 비주얼과 맛 모두 완벽한 조화를 이루고 있어요!
대전은 600여 개가 넘는 빵집이 있는 빵지순례의 성지로 불리는데요, 그중에서도 콜드버터베이크샵은 EBS한국기행에서 소개된 이후 더욱 인기를 끌고 있습니다. 특히 2025년 3월 31일부터 4월 4일까지 방송된 '전국 빵지순례기' 시리즈의 마지막 편 '단팥빵 vs 소금빵'에서 소개되어 전국적인 관심을 받고 있어요. 📺
🥖 콜드버터베이크샵 대표 메뉴와 가격 🥖
- 🍞 크랙 소금빵 - 3,500원
- 🍓 생우유크림 소금빵 - 4,800원
- 🧀 황치즈크림 소금빵 - 4,800원
- 🌽 옥수수크림 소금빵 - 4,800원
- 🍓 스노우 딸기크림 소금빵 - 가격 미정
- 🌶️ 흑후추 소금빵 - 가격 미정
- 🧀 베이컨치즈쪽 소금빵 - 6,800원
- 🍰 말차로쉐 휘낭시에 - 3,500원
- 🍇 와인무화과 휘낭시에 - 3,500원
- 🍓 사랑에빠진딸기 모찌빵 - 4,200원
- 🌽 뿌링옥수 모찌빵 - 4,200원
콜드버터베이크샵의 소금빵은 기본적인 크랙 소금빵부터 다양한 크림을 얹은 소금빵까지 종류가 다양합니다. 특히 한국기행 대전에서 소개된 딸기크림 소금빵은 달콤한 크림과 신선한 딸기의 조화가 일품이에요! 🍓
🌟 매장 후기
"지금까지 전국으로 빵투어를 다닐 때마다 소금빵은 대전 다른 빵집이 제일 낫다고 했었는데, 그 기준이 이제야 바뀌었어요. 이제는 콜드버터베이크샵 소금빵이 제일 맛있어요."
"소금빵도 빵집마다 식감이 차이가 많이 나는데, 콜드버터베이크샵은 겉이 바삭한 게 꼭 바게트 느낌이에요. 부드러운 소금빵도 많지만 대부분 부드러우면 버터의 기름기가 많이 손에 묻어나더라고요. 그런데 콜드버터베이크샵 소금빵은 바게트처럼 담백하며 안에는 느끼하지 않을 정도의 촉촉한 빵이었어요."
"생우유크림소금빵은 살찌는 맛이에요... 크림이 듬뿍 들어 있어서 맛있어요. 마스카포네치즈, 연유, 100% 동물성 생크림으로 만든 생우유 크림이라고 합니다. 재료에 돈을 아끼지 않는다고 하더니 정말인 것 같아요."
콜드버터베이크샵은 인스타그램을 통해 예약도 가능하며, 픽업 서비스도 제공하고 있어요. 다양한 빵을 맛보고 싶다면 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 오후에는 인기 메뉴가 품절되는 경우가 많으니 참고하세요! ⏰
❓ 한국기행 소금빵 자주 묻는 질문
Q: 콜드버터베이크샵은 어디에 위치해 있나요?
A: 콜드버터베이크샵 본점은 대전 중구 중앙로112번길 37 1층에 위치해 있습니다. 중구청역 1번 출구에서 408m 거리에 있으며, 대흥동과 탄방점 두 곳이 있습니다.
Q: 콜드버터베이크샵의 영업시간은 어떻게 되나요?
A: 정확한 영업시간은 공식 SNS를 통해 확인하시는 것이 좋습니다. 인기 메뉴는 오후에 품절되는 경우가 많으니 가급적 오전에 방문하시는 것을 추천합니다.
Q: 소금빵 외에 다른 추천 메뉴가 있나요?
A: 소금빵 외에도 휘낭시에와 모찌빵도 인기 메뉴입니다. 특히 와인무화과 휘낭시에와 말차로쉐 휘낭시에가 추천 메뉴로 알려져 있습니다.
Q: 한국기행에서는 언제 방송되었나요?
A: EBS 한국기행 '전국 빵지순례기' 시리즈는 2025년 3월 31일부터 4월 4일까지 방송되었으며, 마지막 편인 '단팥빵 vs 소금빵'에서 콜드버터베이크샵이 소개되었습니다. 한국기행보러가기에서 다시보기가 가능합니다.
대전 빵지순례를 계획하고 계신다면, 한국기행 소금빵으로 유명한 콜드버터베이크샵은 꼭 방문해야 할 곳입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵의 매력에 빠져보세요! 🍞✨
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