오늘은 KBS 2TV 생생정보 참기름비빔막국수에 대해 소개해드리려고 합니다. 2025년 4월 3일 방송된 생생정보에서는 홍천 시골 마을의 유쾌한 청년들이 운영하는 '방앗간막국수'가 소개되었는데요. 100% 메밀로 만든 면과 고소한 참기름의 완벽한 조화를 자랑하는 이 맛집에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🍜
🥢 생생정보 참기름비빔막국수 맛집 정보 🥢
방앗간막국수는 강원도 홍천에 위치한 막국수 전문점으로, 자체 방앗간연구소를 운영하며 메밀, 소스, 기름의 황금 비율을 찾아내어 최상의 맛을 선보이고 있습니다. 특히 생생정보스페셜 참기름비빔막국수로 소개된 이 맛집은 최상급 메밀 100%로 만든 막국수와 감칠맛이 극대화된 소스, 그리고 고소함의 극치인 방앗간 막국수만의 참기름이 만나 최고의 맛을 자랑합니다.
이 곳은 홍천터미널에서 3분 거리에 위치해 있어 접근성이 좋으며, 100평 규모의 주차장에 30대 주차가 가능해 가족 단위로 방문하기에도 편리합니다. 홍천아산병원 부근, 홍천군 수련원 맞은편, 홍천문화예술회관 옆 3층짜리 건물의 1층에 자리하고 있어 찾기도 쉽습니다. 🚗
💯 방앗간막국수의 대표 메뉴와 가격
방앗간막국수의 대표 메뉴들과 가격을 소개해드립니다:
- ✅ 참기름 비빔 막국수: 10,000원
- ✅ 약초 물 막국수: 10,000원
- ✅ 고기 듬뿍 육개장(동절기 메뉴): 12,000원
- ✅ 100% 생감자 옹심이(동절기 메뉴): 10,000원
- ✅ 메밀 만두국(동절기 메뉴): 10,000원
- ✅ 알짜비기 모둠: 16,000원 (고기 만두, 김치만두, 떡갈비, 메밀전병 포함)
- ✅ 어린이 막국수: 무료 (5세 미만)
특히 주목할 만한 점은 5세 미만 어린이들에게는 어린이 막국수를 무료로 제공한다는 것입니다! 가족 단위 방문객들에게 큰 혜택이 아닐 수 없습니다. 😊
또한 생활의 발견 참기름비빔막국수로 알려진 이 맛집의 비빔 막국수는 매콤달콤한 양념과 각종 고명이 올라가 있어 시각적으로도 즐거움을 줍니다. 전분이 전혀 들어가지 않은 100% 순메밀만 사용해 속이 편하고 건강하게 먹을 수 있다는 것도 큰 장점입니다.
💡 TIP: 막국수는 가위로 자르지 않고 먹어야 훨씬 맛있게 먹을 수 있다고 합니다. 면이 부드럽고 잘 끊어져서 자르지 않아도 충분히 맛있게 즐길 수 있어요!
식사와 함께 제공되는 열무김치와 메밀떡도 별미입니다. 특히 메밀떡은 부드러운 식감의 떡을 연유에 찍어 먹으면 정말 맛있다고 하니 꼭 함께 즐겨보세요. 🍯
방앗간막국수 방문 후기
방문객들의 후기를 살펴보면:
"비빔 막국수에 들어가는 다데기는 과일, 채소, 약재 등 총 27가지의 재료가 들어간 데다 13일의 숙성기간을 거쳤다고 하는데 확실히 적당히 매콤하며 감칠맛이 잘 살아있었어요!"
"신생이지만 맛있고 푸짐한 양과 가격까지 좋은 막국수집. 홍천에 가실 일이 있다면 들려서 먹어보셔도 좋을 식당입니다."
"100% 메밀면, 농도가 짙어 뻑뻑하지만 전혀 텁텁하지 않은 콩국술. 둘 다 각자는 아주 좋은데, 둘의 궁합은 약간 아쉬워요."
방앗간막국수는 젊은 사장님들의 포부가 돋보이는 곳으로, 어르신들을 공경하는 마음에서 직원들의 옷 뒷부분에 '손주'라는 단어를 적어 손주 같은 마음으로 노력하겠다는 의지를 보여주고 있습니다. 👨👩👧👦
생생정보 참기름비빔막국수 자주 묻는 질문
Q: 방앗간막국수의 위치는 어디인가요?
A: 강원 홍천군 홍천읍 설악로 1786에 위치해 있습니다. 홍천터미널에서 3분 거리, 홍천아산병원 부근, 홍천군 수련원 맞은편, 홍천문화예술회관 옆 3층짜리 건물의 1층에 있습니다. 🗺️
Q: 방앗간막국수의 특별한 점은 무엇인가요?
A: 자체 방앗간연구소를 운영하여 메밀, 소스, 기름의 황금 비율을 찾아내 최상의 맛을 제공합니다. 100% 메밀면을 사용하며, 전분이 전혀 들어가지 않아 속이 편하고 건강하게 먹을 수 있습니다. 또한 5세 미만 어린이에게는 어린이 막국수를 무료로 제공합니다. 🌾
Q: 주차 시설은 어떻게 되나요?
A: 매장 소유의 100평 주차장이 있어 30대 주차가 가능합니다. 홍천터미널쪽 읍내에서 회전교차로를 돌아나오면 오른쪽 길가에 있으며, 들어가는 입구가 갑작스러울 수 있으니 감속해서 간판 확인 후 들어가시는 것이 좋습니다. 🅿️
생생정보 참기름비빔막국수를 찾는 여러분께 방앗간막국수를 추천해 드립니다. 100% 메밀의 구수함과 고소한 참기름의 조화, 그리고 정성 가득한 서비스까지 경험해보세요. 홍천을 방문하실 계획이 있다면 꼭 들러보시길 권해드립니다! 🍽️
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