동네한바퀴 천안 꼬마호두 이만기도 반한 45년 베테랑 파티쉐의 숨은 보물

🌟 동네한바퀴 천안 꼬마호두를 소개합니다! KBS 인기 프로그램 동네한바퀴에서 소개된 천안의 특별한 맛집, 듀팡과자점의 꼬마호두는 호두과자의 본고장 천안에서 새롭게 피어난 특별한 디저트입니다.

 

동네한바퀴 이만기 씨가 소개한 이 작지만 정성 가득한 과자는 45년 경력의 베테랑 파티쉐 서용필 씨의 손길로 탄생했습니다. 호두 시배지로 불리는 천안에서 전통 호두과자에 새로운 변화를 준 이 특별한 맛을 함께 알아보겠습니다. 🍪

 

📺 동네한바퀴 천안 꼬마호두 소개

2025년 4월 방영된 동네한바퀴 315화 '새로 피어나다'에서는 충남 천안의 특별한 과자점이 소개되었습니다. 동네한바퀴 이만기 씨가 진행한 이 회차에서는 호두과자로 유명한 천안에서 새로운 맛을 개척한 서용필(65) 씨의 이야기가 펼쳐졌습니다. 🌱

 

동네한바퀴 방송시간은 주말 저녁에 편성되어 있으며, 동네한바퀴 재방송은 KBS 홈페이지나 유튜브 채널에서도 시청하실 수 있습니다. 특히 이번 315화는 봄의 소리를 들으러 떠나는 여정으로, 천안의 아름다운 풍경과 함께 꼬마호두의 탄생 비하인드 스토리를 담았습니다. 🌸

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45년간 빵을 만들어온 서용필 씨는 "계속해서 성장하고 싶다"는 마음으로 꼬마호두를 개발했습니다. 호두를 삶는 과정부터 포장까지 모든 단계에 정성을 다하는 그의 작은 가게에는 꼬마 손님들의 감사 편지가 가득합니다. 서툰 글씨로 전하는 고마움에 행복을 느낀다는 서용필 씨는 꼬마 손님들을 실망시키지 않기 위해 더욱 건강하고 맛있는 꼬마호두를 만들고 있습니다. 💌

🍞 듀팡과자점의 특별한 꼬마호두

듀팡과자점은 천안시 서북구 늘푸른5길 22 102호에 위치한 아담한 동네 빵집입니다. 2018년 천안 관광기념품 공모전에서 입상한 꼬마호두는 이곳의 대표 메뉴로 자리 잡았습니다. 📍

✨ 대표 메뉴와 가격

• 🔸 꼬마호두: 1개 1,500원 / 1박스(10개) 18,000원
• 🔸 레몬 마들렌: 한 입 크기로 제작된 15년 전통의 인기 메뉴
• 🔸 추억의 야채빵: 40년 세월이 담긴 듀팡과자점의 시그니처 빵

꼬마호두는 카스텔라 가루, 밤, 호두, 밤앙금, 생크림을 넣어 만든 속재료에 계란과 아몬드 분말로 토핑해 구워낸 특별한 과자입니다. 210도의 높은 온도에서 구워내 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 일반 호두과자와는 다른 고소함과 부드러움이 조화를 이룹니다. 🌰

📝 매장 운영 정보

• 🕗 영업시간: 08:00 - 21:00 (월-금), 08:00 - 20:00 (토)
• 🚫 휴무일: 매주 일요일
• 📞 전화번호: 041-556-0456
• 🅿️ 주차: 지하 주차장 이용 가능

⭐ 고객 후기

"빵들 다 싸고 맛있고 사장님도 친절하셔서 기분 좋게 사가는 빵집입니다! 앞으로도 자주 사러 갈게요~"

"한결같이 맛있어서 올때마다 기분이 좋네요. 상도 많이 받으신거 이제야 봤네요. 또 올게요~ 번창하세요!"

"사장님, 사모님도 항상 친절하시고 빵도 항상 맛있게 잘 먹고 있습니다! 요즘 카페베이커리가 너무 많아져 개성있는 빵집이 없는 거 같은데 여긴 다르네요."

듀팡과자점은 백년가게로 선정될 만큼 오랜 전통과 맛을 자랑합니다. 동네한바퀴 천안 꼬마호두 방송 이후 더욱 많은 사람들이 찾는 명소가 되었으며, 특히 수요일에는 우유식빵 3,000원, 금요일에는 꽈배기 1,000원 등 요일별 할인 행사도 진행하고 있습니다. 🏆

❓ 동네한바퀴 천안 꼬마호두는 어떤 맛인가요?

꼬마호두는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독특한 식감이 특징입니다. 카스텔라 같은 부드러움과 만쥬를 먹는 듯한 느낌이 나며, 호두와 밤의 고소함이 조화롭게 어우러져 담백하면서도 풍부한 맛을 선사합니다. 일반 호두과자보다 더 고급스러운 맛으로 평가받고 있습니다.

❓ 동네한바퀴 방송시간과 재방송은 언제인가요?

동네한바퀴는 KBS 2TV에서 방영되며, 정확한 방송시간은 KBS 편성표를 확인하시는 것이 좋습니다. 재방송은 KBS 홈페이지나 유튜브 채널에서 시청 가능하며, 315화 '새로 피어나다'에서 천안 꼬마호두 이야기를 확인하실 수 있습니다.

❓ 꼬마호두의 보관 방법과 유통기한은 어떻게 되나요?

꼬마호두는 210도의 높은 온도에서 구워내기 때문에 상온에서도 보관 기간이 비교적 깁니다. 하지만 가장 신선한 맛을 즐기기 위해서는 구매 후 일주일 이내에 드시는 것이 좋습니다. 밀폐용기에 보관하면 더 오래 신선함을 유지할 수 있습니다.

 

🌟 동네한바퀴 천안 꼬마호두는 단순한 간식을 넘어 45년 경력의 파티쉐가 정성을 담아 만든 특별한 디저트입니다. 호두 시배지 천안의 전통을 계승하면서도 새로운 맛을 창조해낸 서용필 씨의 꼬마호두를 직접 맛보며 천안의 특별한 맛을 경험해보세요. 동네한바퀴에서 소개된 이 특별한 맛집은 천안을 방문한다면 꼭 들러봐야 할 필수 코스입니다! 🍞✨

 

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