오늘N 할매식당 만두전골 천안 점심 맛집 안골식당

천안 안골식당의 건강손만두는 32년 전통을 자랑하는 맛집으로, 오늘N 할매식당 만두전골로 소개된 이곳은 직접 빚은 만두와 진한 사골국물이 어우러진 건강한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 신선한 재료로 매일 아침 정성껏 만드는 건강손만두를 맛보러 천안을 찾는 이들이 끊이지 않습니다.

오늘N 할매식당 만두전골의 대표 메뉴와 가격

안골식당의 대표 메뉴는 단연 '만두전골'입니다. 직접 빚은 만두를 한 번 쪄낸 뒤 진한 사골국물과 각종 야채, 양념을 더해 끓여내는 이 전골은 푸짐한 양과 깊은 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 만두소의 70%가 채소로 이뤄져 있어 건강손만두라는 이름이 무색하지 않습니다.

메뉴 및 가격

• 만두전골: 10,000원
• 소고기 샤브 만두전골: 13,000원
• 얼큰파닭 만두전골: 11,000원
• 튀김만두: 별도 가격

또 하나의 별미는 '튀김만두'입니다. 아들 원호 씨가 중국요리 셰프에게 배운 특별한 방법으로 튀겨내 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 일품입니다. 만두전골과 함께 주문하면 더욱 풍성한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

할매식당 만두전골 식당 위치

할매식당 만두전골 식당 위치는 아래 버튼을 눌러 확인하시기 바랍니다.

 

할매식당 만두전골 위치

32년 만두 장인의 비법

1994년, 가족들과 함께 빚어 먹던 맛있는 만두를 더 많은 사람들과 나누고 싶다는 마음으로 문을 연 안골식당은 71세 김성자 할머니와 아들 원호 씨가 함께 운영하고 있습니다. 32년 만두 장인의 정성 어린 손맛으로 시작된 이 작은 가게는 어느새 천안의 대표 만두 맛집으로 자리매김했습니다.

건강손만두의 비법은 신선한 재료와 정성입니다. 소금에 절인 배추와 돼지고기, 마늘, 팽이버섯, 두부, 부추와 함께 계란을 체에 걸려 손으로 직접 만두소를 만들어 이틀 숙성하여 만두를 만듭니다. 특히 만두소에 들어가는 엄청난 양의 배추가 아삭아삭한 식감을 더해줍니다.

만두전골의 국물은 사골 육수를 베이스로 하여 깊은 감칠맛을 자랑하며, 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 얼큰한 맛을 선호하는 분들은 양념장을 추가하여 더욱 매콤한 맛으로 즐길 수도 있습니다.

식사 후에는 볶음밥을 추가해 먹는 것도 추천합니다. 만두전골의 진한 국물과 어우러진 볶음밥은 또 다른 별미입니다.

방문 팁

• 점심시간을 피해 가는 것이 좋습니다. 인기가 많아 대기 시간이 길어질 수 있습니다.
• 만두전골은 2인분부터 주문 가능합니다.
• 튀김만두는 식어도 맛있지만, 따끈할 때 먹는 것이 가장 맛있습니다.

자주 묻는 질문

Q: 오늘N 할매식당 만두전골은 어떤 특징이 있나요?
A: 직접 빚은 수제 만두와 사골 육수로 만든 국물이 특징입니다. 만두소에는 70%가 채소로 이루어져 있어 건강하고 소화도 잘 됩니다.

Q: 안골식당의 주차 시설은 어떤가요?
A: 지하에 6자리 주차공간이 있지만, 입구와 주차공간이 좁은 편이라 주차가 어려울 수 있습니다. 가능하면 대중교통을 이용하는 것을 추천합니다.

Q: 튀김만두는 어떤 맛인가요?
A: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 만두전골과는 또 다른 맛을 즐길 수 있어 함께 주문하는 것을 추천합니다.

 

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