오늘N 서리태콩국수 신가네 칼국수 24년 전통 고소함의 끝판왕

오늘N 서리태콩국수로 유명한 신가네 칼국수를 소개합니다. 서울 노원구 하계역 근처에 위치한 이곳은 24년 전통의 서리태 콩국수 전문점으로 100% 국내산 서리태와 오곡자가제면으로 만든 건강한 칼국수를 맛볼 수 있습니다.

 

오늘N 서리태콩국수로 유명한 신가네 칼국수는 서울 노원구 하계역 근처에 위치한 24년 전통의 서리태 콩국수 전문점입니다. 100% 국내산 서리태를 매일 직접 갈아 만든 콩국수와 서리태, 검은쌀, 검은깨, 보리, 현미를 갈아 넣은 오곡자가제면으로 건강함과 맛을 동시에 느낄 수 있는 특별한 맛집입니다.

🍜 24년 전통의 특별함

식큐멘터리 서리태콩국수로도 소개된 신가네 칼국수는 KBS 김영철의 동네 한바퀴, KBS 2TV 생생정보, MBC 생방송오늘, OBS 살맛나는세상 등 다양한 방송에 출연한 검증된 맛집입니다. 23년간 한 자리에서 아침 8시부터 꾸준히 영업해온 사장님의 정성이 담긴 곳입니다.

 

이곳의 콩물은 서리태와 백태를 3대 7 비율로 섞은 후 30분간 삶아 만듭니다. 삶은 콩은 물과 소금을 넣고 갈아주며, 이때 콩 삶은 물을 함께 넣어 콩 본연의 단맛을 살린 것이 특징입니다.

🥄 고소함의 끝판왕 비법

오늘N 서리태콩국수의 면은 일반 칼국수와는 다른 특별함을 자랑합니다. 서리태, 검은쌀, 검은깨, 보리, 현미를 갈아 넣어 건강함을 더한 오곡자가제면으로 만들어집니다. 쫄깃한 식감과 함께 고소함의 끝판왕이라 불릴 만큼 깊은 맛을 선사합니다.

 

특히 도토리면을 사용하는 것도 이곳만의 특별한 비법입니다. 생면에 도토리를 섞어 만든 면은 쫄깃쫄깃한 식감으로 진하고 고소한 서리태 콩물과 환상적인 조화를 이룹니다.

메뉴명	특징	추천도
서리태콩국수	100% 국내산 서리태 사용	⭐⭐⭐⭐⭐
들깨칼국수	곱게 갈린 들깨의 고소함	⭐⭐⭐⭐⭐
바지락칼국수	4시간 우린 멸치육수	⭐⭐⭐⭐

🗺️ 네이버 지도에서 위치 확인하기

❓ 자주 묻는 질문들

Q. 오늘N 서리태콩국수는 언제 방송되었나요?

A. 신가네 칼국수는 MBC 오늘N 식큐멘터리 코너에서 서리태 콩국수 맛집으로 소개되었으며, 여러 차례 방송에 출연한 검증된 맛집입니다.

Q. 영업시간과 위치는 어떻게 되나요?

A. 매일 오전 8시부터 오후 9시 40분까지 영업하며, 서울 노원구 공릉로59나길 78-14에 위치해 있습니다. 하계역 3번 출구에서 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다.

Q. 가격대는 어떻게 되나요?

A. 서리태콩국수와 들깨칼국수가 7,000원, 보리밥이 5,000원으로 매우 합리적인 가격에 건강한 음식을 즐길 수 있습니다.

🍽️ 비슷한 서리태콩국수 맛집 3곳

1. 그냥칼국수 (충청남도 홍성군) - 고소함의 끝판왕으로 불리는 서리태콩국수 전문점으로, 진득한 콩물과 탱글한 면발이 일품입니다.

2. 도봉구 서리태콩국수집 - 국산 서리태 콩으로 직접 갈아 만든 콩국수와 땅콩 가루, 참깨를 더해 고소함을 극대화한 맛집입니다.

3. 하계동 전통콩국수 - 24년 전통의 자가제면과 서리태 콩물로 만든 건강한 콩국수를 맛볼 수 있는 노원구 대표 맛집입니다.

 

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