생활의 달인 튀김군만두달인을 소개합니다! 동대문 청량리에 위치한 짱구네 야끼만두는 바삭한 겉과 촉촉한 속이 일품인 수제 튀김군만두로 유명합니다. 생활의 달인 980회에 소개된 김규남 달인의 비법과 맛집 정보를 확인해보세요.
최근 생활의 달인 튀김군만두달인이 화제가 되고 있습니다. 2025년 4월 28일 방송된 생활의 달인 980회에서는 추억의 맛을 그대로 간직한 특별한 튀김 군만두 달인이 소개되었는데요.
동대문구 청량리에 위치한 '짱구네 야끼만두'는 매일 정성껏 손으로 빚은 수제 군만두를 깨끗한 기름에 튀겨 제공하는 것으로 유명합니다. 어릴 적 학교 앞 분식집에서 먹던 그 향수와 맛을 느낄 수 있는 이곳을 자세히 소개해드리겠습니다. 😊
생활의 달인 튀김군만두달인의 비법
경동시장의 숨은 강자로 불리는 튀김군만두달인 김규남 씨는 15년 경력의 군만두 장인입니다. 그의 군만두는 바삭하지만 딱딱하지 않은 식감과 입안 가득 퍼지는 고소함으로 유명합니다.
특히, 촉촉함을 그대로 살린 당면은 김규남 달인만의 비법이라고 합니다. 수천 개의 군만두를 손수 만들어내면서도 점점 빨라지는 그의 손놀림은 마치 정교한 기계처럼 정확하고 빠르게 군만두를 빚어내는 모습이 인상적입니다. 🥟
하루 판매량이 무려 8,000개에 달할 정도로 인기가 많아 전국 각지에서 찾아온 손님들이 이른 시간부터 줄을 서는 모습은 이제 일상이 되었습니다.
짱구네 야끼만두의 가장 큰 특징은 직접 손으로 빚어낸 수제 만두입니다. 달인의 손맛이 깃든 만두는 신선한 재료를 아낌없이 사용해 매일 아침마다 준비합니다.
손으로 직접 만두피를 밀어 만들어 쫄깃한 식감을 자랑하고, 만두 속은 야채와 고기를 적절하게 배합하여 꽉 차 있어 입안 가득 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 💯
짱구네 야끼만두의 특별한 맛
짱구네 야끼만두는 손수 빚은 군만두를 깨끗한 새 기름에 바삭하게 튀겨내 제공합니다. 그래서인지 군만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 풍성한 맛을 내는 것이 특징입니다.
기름에 튀겼음에도 전혀 느끼하지 않아 한 번 먹으면 계속 손이 가는 중독성을 가지고 있답니다. 한 팩에 40개를 단돈 14,000원에 제공하는 뛰어난 가성비로, 부담 없이 마음껏 즐길 수 있는 맛집입니다. 🤤
생활의달인 튀김군만두의 매력은 바로 이 가성비와 맛에 있습니다. 짱구네 야끼만두에서는 군만두 외에도 다양한 분식 메뉴를 판매하고 있어요.
- 수제 못난이만두
- 수제 김말이
- 꼬마김밥
- 떡볶이 분말 스프
이러한 다양한 메뉴를 통해 가족, 친구들과 함께 골라 먹는 재미가 있는 곳입니다. 또한 전국 어디서든 택배 주문이 가능해 서울이 아니더라도 집에서 손쉽게 맛있는 군만두를 즐길 수 있습니다. 📦
짱구네 야끼만두 정보
📍 주소: 서울 동대문구 경동시장로10길 45 (제기동 486-28)
📞 전화번호: 0507-1398-9204
⏰ 영업시간: 08:00~19:00 (매주 수요일 정기휴무)
💰 주요 메뉴: 수제 튀김 군만두 40개 14,000원
짱구네 야끼만두는 청량리역 앞쪽 주택가 골목에 있는 야끼만두 전문점으로, 맛있다는 소문을 듣고 많은 사람들이 찾아가는 곳입니다. 바삭하고 맛있는 튀김군만두를 맛보기 위해 방문해보세요!
📌 방문자들의 생생한 후기
"진짜 맛있어요. 기름지지도 않고 집에가서 두고 먹어도 맛있어요. 꼭 한번 먹어보세요."
- 메이샨 ⭐⭐⭐⭐⭐
"옛날맛 그대로. 당면도 꽤나 들어있음. 맛보기도 주시고 양도 푸짐. 그냥 먹어도 꼬소하고 맛있음."
- mana508 ⭐⭐⭐⭐⭐
"야끼만두가 엄청 싸고, 따뜻할때 먹으니 바삭하고 간도 맞아 맛있어요."
- 물레 ⭐⭐⭐⭐
짱구네 야끼만두는 어릴 적 학교 앞 분식집에서 맛보았던 그 맛과 향수를 그대로 느낄 수 있는 특별한 곳입니다. 신선한 재료로 손수 빚어 만든 군만두를 바삭하게 튀겨 제공하는 이곳에서, 추억의 맛과 즐거움을 경험해 보세요! 🍽️
❓ 생활의 달인 튀김군만두달인에 대해 자주 묻는 질문
Q: 짱구네 야끼만두는 어떻게 먹는 것이 가장 맛있나요?
A: 짱구네 야끼만두는 에어프라이어에 180도에서 8분 정도 돌려 먹으면 겉은 바삭하고 안은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 또한 짜장라면 토핑으로 해서 먹거나 떡볶이와 함께 먹어도 매우 맛있습니다. 😋
Q: 짱구네 야끼만두의 보관 방법은 어떻게 되나요?
A: 상품 수령일과 그 다음날까지는 실온(상온)에 보관해도 바삭하게 드실 수 있습니다. 냉동 보관 시에는 드실 만큼 소분하여 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 🧊
Q: 생활의 달인 튀김군만두달인의 특별한 비법은 무엇인가요?
A: 달인 김규남 씨의 특별한 비법은 만두피를 손으로 직접 밀어 만들고, 속 재료를 신선하게 준비하는 것입니다. 특히 당면의 촉촉함을 유지하는 비법이 있으며, 깨끗한 새 기름에 바삭하게 튀겨내는 것이 핵심입니다. 👨🍳
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