생활의 달인 김포 막국수달인 조미료 무첨가 들기름막국수, 놓치면 후회하는 30년 전통의 비밀

SBS 생활의 달인 984회에서 소개된 김포 평창진부막국수! 30년 전통 비법을 이어받은 막국수 달인의 들기름막국수와 비빔막국수. 해발 700m 평창산 메밀로 만든 쫄깃한 면발과 시원한 동치미 육수. 생활의 달인 김포 막국수달인 완벽 가이드!

🍜 SBS 생활의 달인 김포 막국수달인으로 화제를 모은 김포 평창진부막국수! 2025년 5월 26일 방송된 생활의 달인 984회에서 소개된 이후 전국적으로 주목받고 있는 30년 전통 막국수 맛집입니다.

 

생활의 달인에서 소개된 이곳은 평창의 안복순 막국수 스승에게서 전수받은 비법으로 해발 700m 평창산 메밀을 사용하여 강원도 본고장의 막국수 맛을 김포에서 그대로 재현하고 있습니다. 🏔️

💡 김포 평창진부막국수는 29년 전통 평창 남경막국수 수제자가 운영하는 막국수 전문점으로, 매년 12월 한 달간 평창으로 연수를 떠나며 초심을 리셋하는 것으로 유명합니다.

특히 들기름막국수는 이곳의 시그니처 메뉴로, 평창산 들기름의 진한 고소함과 메밀의 구수한 맛이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다.

조미료를 일절 사용하지 않고 13가지 국산 재료만을 우려낸 깊은 국물과 쫄깃하면서도 부드러운 메밀면이 특징입니다.

🍜 생활의 달인 김포 막국수달인, 평창진부막국수 완벽 가이드

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🎯 김포 막국수달인의 특별함!

✅ **해발 700m 평창산 메밀** 100% 사용

✅ **30년 전통 비법** 그대로 계승

✅ **조미료 무첨가** 자연 그대로의 맛

✅ **시원한 동치미 육수**와 살얼음

✅ **평창산 들기름** 사용한 고소한 맛

📍 평창진부막국수 상세 정보

- **주소**: 경기 김포시 김포대로 1518번길 29, 2층 📍

- **전화번호**: 0507-1326-9758 📞

- **영업시간**: 화~일 11:00~20:00 🕐

- **브레이크타임**: 화~금 15:00~15:20 / 토,일 15:40~16:25 ⏰

- **정기휴무**: 매주 월요일 📅

- **주차**: 가능 🚗

🍜 생활의 달인 인정 메뉴 구성

**🥢 물막국수 (11,000원)**

- 시원한 동치미 육수와 살얼음

- 평양냉면 같은 심심하면서도 깊은 맛

- 담백하고 자극적이지 않아 호불호 없음

**🌶️ 비빔막국수 (11,000원)**

- 매콤달콤한 양념장

- 반 정도 먹은 후 육수 부어 물비빔 조합 가능

- 깔끔하고 자극적이지 않은 맛

**🥄 들기름막국수 (11,000원)**

- 평창산 들기름의 진한 고소함

- 김가루와 함께 먹으면 더욱 맛있음

- 느끼하지 않고 담백한 시그니처 메뉴

**🥩 사이드 메뉴**

- 한방수육: 중 32,000원 / 소 19,000원

- 메밀전병: 7,000원

- 메밀꿩찐만두: 7,000원

생활의 달인 김포 막국수달인의 가장 큰 매력은 바로 정통성입니다.

평창의 안복순 스승에게서 전수받은 비법 간장과 13가지 국산 재료만을 우려낸 깊은 국물은 조미료 없이도 깊고 진한 맛을 자랑합니다.

🌟 생활의 달인 김포 막국수달인, 30년 전통의 비밀

⭐ 실제 방문 고객 후기

**방문객 A**: "들기름막국수 정말 고소해요! 김가루와 함께 먹으니 더욱 맛있어요." 😋

**방문객 B**: "비빔막국수 먹다가 육수 부어서 물비빔으로 먹는 재미가 쏠쏠해요!" 👍

**방문객 C**: "조미료 안 쓴다는 게 느껴져요. 자극적이지 않고 깔끔한 맛이에요." 🌊

**방문객 D**: "점심시간에는 웨이팅이 있어요. 일찍 가시는 걸 추천해요!" 🕐

🗺️ 평창진부막국수 주변 볼거리

- **김포 한강신도시**: 현대적인 신도시 경관 🏙️

- **애기봉평화생태공원**: 한강과 임진강이 만나는 곳 🌊

- **김포국제조각공원**: 다양한 조각 작품 감상 🎨

- **덕포진**: 조선시대 군사시설 유적 🏯

- **김포골드클럽**: 골프와 함께 즐기는 코스 ⛳

🎯 **왜 지금 방문해야 할까요?**

생활의 달인 방송 이후 전국에서 찾아오는 막국수 마니아들이 늘고 있습니다! ⚡

특히 **여름철**에는 시원한 막국수를 찾는 사람들로 대기 시간이 길어질 수 있어요!

30년 전통의 정통 들기름막국수와 비빔막국수를 놓치지 마세요! 🍜

❓ 생활의 달인 김포 막국수달인 자주 묻는 질문

Q1. 예약이 가능한가요?

A1. 별도 예약은 받지 않으며, 현장 대기로 운영됩니다. 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 여유 시간을 두고 방문하세요.

Q2. 들기름막국수와 비빔막국수 중 어떤 걸 추천하나요?

A2. 들기름막국수는 이곳의 시그니처 메뉴로 평창산 들기름의 고소함을 느낄 수 있고, 비빔막국수는 육수를 부어 물비빔으로도 즐길 수 있어 둘 다 추천드려요.

Q3. 아이들도 먹을 수 있나요?

A3. 네! 조미료를 사용하지 않고 자극적이지 않은 맛이라 아이들도 부담 없이 드실 수 있어요.

Q4. 포장도 가능한가요?

A4. 네! 포장 주문도 가능합니다. 전화로 미리 주문하시면 더욱 편리해요.

Q5. 주차는 편리한가요?

A5. 매장에 주차장이 있어 편리하게 이용하실 수 있습니다. 넓은 편이라 주차 걱정은 없어요.

📝 생활의 달인 김포 막국수달인 핵심 정리

- SBS 생활의 달인 984회(2025.05.26) 소개된 김포 평창진부막국수

- 30년 전통 평창 안복순 스승의 비법 계승

- 해발 700m 평창산 메밀 100% 사용

- 조미료 무첨가, 13가지 국산 재료만 사용

- 들기름막국수, 비빔막국수, 물막국수 3종 운영

- 매년 12월 평창 연수로 초심 리셋

- 점심시간 웨이팅 있음, 일찍 방문 권장

생활의 달인 김포 막국수달인으로 인정받은 평창진부막국수는 단순한 막국수집이 아닌, 30년 전통과 정성이 담긴 특별한 공간입니다. 🎁

김포 막국수달인이 만든 정통 평창 막국수의 깊은 맛을 지금 바로 경험해보세요!

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