생방송투데이 살맛나는오늘 맛의 승부사 푸짐함과 건강까지 모두 잡은 보양 편백찜 특징
- 편백나무 찜기 사용:
- 편백나무 찜기를 사용하여 고기를 쪄내는 방식입니다. 편백나무의 향이 고기에 스며들어 향긋하고 촉촉한 맛을 더해줍니다.
- 기름기가 거의 없고, 고기가 부드럽고 담백합니다.
- 십전대보탕 육수:
- 십전대보탕 육수를 사용하여 찜을 합니다. 십전대보탕은 10가지 한약재로 만든 육수로, 원기 회복에 좋습니다.
이 육수는 고기의 기름을 잡아주어 더 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다. - 천연 재료 사용:
- 조미료를 사용하지 않고, 통가다랑어포를 직화로 구워서 사용합니다. 이 재료는 향이 진하고, 영양가가 높습니다.
유자 껍질을 식초에 세척하여 고기 냄새를 잡고, 음식의 맛과 건강에 도움을 줍니다. - 다양한 메뉴 구성:
- 편백찜 외에도 월남쌈과 샤브샤브를 함께 즐길 수 있습니다.
15가지의 신선한 제철 채소와 함께 제공되며, 국물도 2가지 종류가 준비되어 있습니다. - 무한리필로 제공되어 가성비가 뛰어납니다.
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