🌊 봄의 전령사라 불리는 생방송투데이 도다리가 돌아왔습니다! 4월 14일 방송된 SBS 생방송투데이 '이 주의 장바구니' 코너에서는 '청년 어부가 낚은 봄 도다리'를 소개했는데요. 봄철 대표 생선으로 꼽히는 도다리는 담백하면서도 쫄깃한 식감과 은은한 단맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
특히 쑥과 함께 끓여 먹는 도다리쑥국은 봄에만 맛볼 수 있는 최고의 보양식이죠! 오늘은 이 주의 장바구니 청년어부 도다리에 대해 자세히 알아보겠습니다. 😊
생방송투데이 도다리, 청년 어부의 신선한 선물
구치마켓은 경북 포항시 남구 해도동에 위치한 해산물 밀키트 전문점으로, SBS생방송투데이에서 여러 차례 소개된 곳입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 선장님인 아버지가 당일 잡은 신선한 해산물을 사용한다는 점인데요. 특히 봄철을 맞아 제철 도다리를 활용한 밀키트가 인기를 끌고 있습니다.
구치마켓의 도다리 밀키트는 잘먹구잘사는법 도다리의 정석이라고 할 수 있습니다. 청년 어부가 직접 관리하는 이 가게는 24시간 무인으로 운영되며, 전국 택배도 가능해 어디서든 신선한 해산물을 맛볼 수 있다는 장점이 있습니다. 🐟
- 📍 위치: 경북 포항시 남구 상공로 236-1 구치마켓
봄철 최고의 보양식, 도다리 밀키트 종류
생방송투데이오늘 방송에서 소개된 구치마켓의 도다리 밀키트는 다양한 종류가 있습니다. 특히 봄철 대표 보양식인 도다리쑥국 밀키트가 인기 상품인데요. 이외에도 도다리회, 도다리 물회 등 다양한 방법으로 도다리를 즐길 수 있습니다.
구치마켓에서는 도다리 외에도 다양한 해산물 밀키트를 판매하고 있습니다:
- 🍲 도다리쑥국 밀키트
- 🔥 생물아구찜 밀키트 (16,900원)
- 🦑 왕낙지볶음 밀키트 (11,900원)
- 🐚 자연산고동 밀키트 (18,900원)
특히 이 주의 장바구니 청년어부 도다리는 태영호 선장님이 직접 잡은 신선한 도다리를 사용해 만든 밀키트로, 가정에서도 식당에서 먹는 것 같은 맛을 즐길 수 있습니다. 이런 신선함이 바로 생방송투데이맛집으로 소개된 이유가 아닐까요? 🤔
🌊 도다리, 봄의 전령사
도다리는 제주 앞바다의 깊은 바다에서 겨울을 나고 봄이 되면 부산 앞바다로 돌아온다고 해서 '봄의 전령사'라는 애칭을 가지고 있습니다. 특히 봄철 도다리는 산란 전이라 지방과 알이 가득해 맛이 가장 좋은 시기입니다.
도다리와 광어의 차이점? 도다리는 오른쪽 눈이 있는 반면, 광어는 왼쪽 눈이 있어 구별할 수 있습니다!
📝 구치마켓 도다리 밀키트 후기
김OO님 ⭐⭐⭐⭐⭐
"도다리쑥국 밀키트를 구매했는데, 정말 신선하고 맛있었어요! 집에서 이렇게 맛있는 도다리쑥국을 먹을 수 있다니 너무 좋네요. 쑥의 향긋함과 도다리의 담백함이 잘 어우러져 봄 내음이 물씬 느껴졌습니다."
이OO님 ⭐⭐⭐⭐
"무인매장이라 편하게 구매할 수 있어서 좋았어요. 도다리회 밀키트를 구매했는데 신선도가 정말 좋았습니다. 다만 양념은 개인 입맛에 맞게 추가하는 것이 좋을 것 같아요. 다음에는 다른 밀키트도 구매해볼 예정입니다!"
박OO님 ⭐⭐⭐⭐⭐
"SBS생방송투데이를 보고 구매했어요. 청년 어부가 직접 관리한다는 점이 믿음이 가서 구매했는데, 정말 신선하고 맛있었습니다. 특히 도다리쑥국은 봄철 보양식으로 최고예요! 전국 택배도 가능해서 포항에 살지 않아도 맛볼 수 있어 좋네요."
❓ 생방송투데이 도다리 관련 자주 묻는 질문
Q: 구치마켓의 도다리 밀키트는 어떻게 조리하나요?
A: 구치마켓의 밀키트는 조리법이 매우 간단합니다. 밀키트 패키지에 조리법이 상세히 적혀 있으며, 대부분 포장을 열어 내용물을 모두 넣고 끓이기만 하면 됩니다. 다만, 개인 입맛에 따라 추가 양념을 더하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 🍲
Q: 도다리는 언제가 제철인가요?
A: 도다리는 3월부터 5월까지가 제철입니다. 특히 봄철 도다리는 산란을 앞두고 있어 지방과 알이 가득해 맛이 가장 좋은 시기입니다. 이 시기의 도다리는 '봄의 전령사'라고도 불리며, 도다리쑥국으로 즐기면 최고의 맛을 느낄 수 있습니다. 🌱
Q: 구치마켓은 전국 배송이 가능한가요?
A: 네, 구치마켓은 전국 택배 배송이 가능합니다. 포항에 직접 방문하지 못하더라도, 신선한 해산물 밀키트를 집에서 편하게 받아보실 수 있습니다.
Q: 도다리와 광어의 차이점은 무엇인가요?
A: 도다리와 광어는 생김새가 비슷하지만 눈의 위치로 구별할 수 있습니다. 도다리는 오른쪽에 눈이 있고, 광어는 왼쪽에 눈이 있습니다. 또한 도다리가 광어보다 크기가 작고, 맛은 도다리가 더 담백하고 쫄깃한 편입니다. 🐟
이번 생방송투데이 도다리 소개를 통해 봄철 최고의 보양식인 도다리에 대해 알아보았습니다. 특히 생방송투데이맛집으로 소개된 구치마켓의 도다리 밀키트는 신선함과 편리함을 동시에 갖추고 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 봄이 왔음을 알리는 도다리, 지금 바로 맛보세요! 🌸
🎁함께 읽으시면 도움 되는 글 추천
