동네한바퀴 양구 오골계숯불구이, 까만 고기의 반전 맛! 이만기도 감탄한 석장골식당의 비밀

동네한바퀴 320회 양구편에서 소개된 석장골오골계식당의 오골계숯불구이를 소개합니다. 600년 역사를 자랑하는 양구에서 맛볼 수 있는 특별한 보양식, 동네한바퀴 양구 오골계숯불구이는 일반 닭과 달리 까만 색의 오골계를 참숯에 구워 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있는 양구의 대표 음식입니다.

강원도 양구의 숨은 맛집, 동네한바퀴 양구 오골계숯불구이를 소개합니다! 🍗 KBS 인기 프로그램 동네한바퀴에서 소개되어 화제가 된 석장골오골계식당은 양구를 방문한다면 꼭 들러봐야 할 맛집으로 손꼽히고 있습니다.

 

일반 닭과는 다른 특별한 맛과 영양을 자랑하는 오골계를 참숯에 구워 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있는 이곳! 양구 여행의 맛있는 추억을 만들어보세요. 😊

동네한바퀴 양구 오골계숯불구이의 특별한 맛

 

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동네한바퀴 양구 편에서 소개된 석장골오골계식당은 양구에서 20년 넘게 운영해온 오랜 전통을 자랑하는 맛집입니다. 특히 오골계는 일반 닭보다 단백질 함량이 높고 지방은 적어 건강에 좋은 보양식으로 알려져 있습니다. 💪

 

동네한바퀴 이만기 씨도 방송에서 감탄했던 이 오골계숯불구이는 특별한 조리법으로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 참숯에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이라고 해요! 🔥

📌 오골계의 특별한 점

• 일반 닭보다 단백질 함량이 높고 지방이 적음
• 뼈와 살이 검은색을 띠는 독특한 외관
• 쫄깃하고 탄력 있는 식감
• 담백하면서도 깊은 풍미
• 예로부터 보양식으로 알려진 건강식

석장골오골계식당의 오골계구이는 특별한 양념 없이도 오골계 본연의 맛을 살려 조리합니다. 참숯에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀 오골계 특유의 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 🍽️

 

또한 양구 오골계구이와 함께 제공되는 특제 소스와 신선한 쌈 채소는 오골계의 맛을 한층 더 끌어올려줍니다. 특히 석장골오골계식당만의 특제 소스는 동네한바퀴 방송에서도 극찬을 받았던 비법 중 하나입니다! 🌿

💬 석장골오골계식당 대표 메뉴

• 오골계숯불구이: 참숯에 구운 오골계의 쫄깃한 맛을 즐길 수 있는 대표 메뉴
• 오골계백숙: 오골계를 푹 고아 만든 보양식
• 오골계전골: 다양한 채소와 함께 끓여낸 얼큰한 전골
• 오골계볶음탕: 매콤한 양념과 함께 볶아낸 별미

양구 여행의 필수 코스, 석장골오골계식당 주변 즐길거리

석장골오골계식당은 양구군 양구읍에 위치해 있어 주변 관광지와의 접근성이 좋습니다. 동네한바퀴 양구 오골계숯불구이를 맛본 후 양구의 다양한 명소를 방문해보세요! 🚶‍♀️

🌟 주변 추천 관광지

• 양구 백자박물관: 조선 백자의 역사와 아름다움을 감상할 수 있는 문화공간 (차로 약 15분)
• 두타연: 맑은 물과 아름다운 자연 경관을 자랑하는 계곡 (차로 약 30분)
• 박수근미술관: 한국의 대표적인 화가 박수근의 작품을 감상할 수 있는 미술관 (차로 약 10분)
• 펀치볼: 분지 형태의 독특한 지형으로 유명한 관광지 (차로 약 25분)

특히 오골계숯불구이집 근처에는 양구 시내가 한눈에 내려다보이는 비봉전망타워가 있어, 식사 후 양구의 아름다운 풍경을 감상하기에 좋습니다. 비봉전망타워 3층에는 동네한바퀴 양구 편에서도 소개된 전망대레스토랑이 있어 곰취피자 등 양구의 또 다른 특색 있는 음식을 맛볼 수도 있습니다. 🏞️

 

또한 양구는 DMZ 생태평화공원, 을지전망대 등 안보관광지로도 유명하니, 오골계구이로 든든하게 배를 채운 후 양구의 다양한 관광지를 둘러보는 것도 좋은 여행 코스가 될 것입니다. 🚗

❓ 동네한바퀴 양구 오골계숯불구이는 예약이 필요한가요?

주말이나 공휴일에는 손님이 많아 예약을 권장합니다. 특히 단체 방문 시에는 미리 연락하시는 것이 좋습니다.

❓ 오골계와 일반 닭의 차이점은 무엇인가요?

오골계는 일반 닭보다 크기가 작고, 뼈와 살이 검은색을 띠며, 단백질 함량이 높고 지방이 적습니다. 또한 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

❓ 석장골오골계식당의 영업시간은 어떻게 되나요?

매일 오전 11시부터 오후 9시까지 운영하며, 매주 월요일은 정기 휴무입니다. 방문 전 영업시간 확인을 권장합니다.

❓ 주차 시설이 있나요?

석장골오골계식당 앞에 소형 주차장이 마련되어 있으며, 주변에 공영주차장도 있어 주차가 편리합니다.

📍 요약

동네한바퀴 양구 오골계숯불구이는 양구에서 20년 넘게 운영해온 석장골오골계식당의 대표 메뉴입니다. 일반 닭보다 단백질 함량이 높고 지방이 적은 오골계를 참숯에 구워 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. MBC 동네한바퀴에서도 소개된 이 맛집은 양구 여행 시 꼭 들러볼 만한 곳입니다. 식사 후에는 주변의 다양한 관광지를 둘러보며 양구의 매력을 만끽해보세요! 🍗🔥✨

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