동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴 전직 목포역장의 감동 스토리! 은퇴한 역장이 이탈리아 요리로 이룬 꿈의 실현

KBS 1TV 동네한바퀴에서 소개된 목포 피렌체역 고든램지 비프웰링턴! 전직 목포역장 박석민이 은퇴 후 이탈리아 유학으로 배운 정통 이탈리아 요리. 표고버섯 뒥셀과 안심스테이크의 완벽한 조화. 동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴 완벽 가이드!

🍽️ KBS 1TV 동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴에서 소개되어 화제를 모으고 있습니다! 전남 목포시 호남로58번길 28에 위치한 피렌체역의 박석민 대표는 목포역장을 3번 역임한 후 은퇴한 역장으로, 50대에 이탈리아로 요리 유학을 떠나 1년 만에 이탈리아 주정부 인증 셰프 자격증을 취득한 특별한 이력의 소유자로, 표고버섯 소스를 입힌 쇠고기 안심을 페이스트리 생지에 싸서 오븐에 구운 고든램지의 시그니처 요리를 목포에서 유일하게 맛볼 수 있는 곳입니다.

 

KTX매거진에서도 소개된 피렌체역은 목포역에서 퇴직한 이후에도 피렌체역에서 역장을 맡고 있다는 유머러스한 표현으로 유명하며, 이탈리아 현지 레스토랑과 유사한 분위기를 내고자 목포 유명 작가가 벽면에 콜로세움, 피렌체 등 유명 관광지의 풍경을 그려내어 정말 이탈리아에 와 있는 듯한 느낌을 받을 수 있는 특별한 공간으로, 전직 목포역장 박석민의 꿈과 열정이 만들어낸 목포 대표 이탈리아 요리 맛집입니다. 🚂

💡 전직 목포역장 박석민으로 소개된 피렌체역은 KBS 1TV 동네한바퀴에서 방송된 이후 전국적인 인기를 얻고 있는 이탈리아 요리 전문점으로, 전남 목포시 호남로58번길 28에 위치해 있습니다.

특히 박석민 대표는 철도에 계실 때부터 개인 레스토랑을 창업하는 게 꿈이었다고 하며, 목포역장 퇴임 후 요리에 대한 열망 하나로 50대에 이탈리아로 유학을 떠나 명문 요리 학교에서 실력을 쌓아 1년 만에 이탈리아 주정부가 인증한 셰프 자격증을 획득했습니다.

방송 이후 "목포역장에서 피렌체역장으로 인생 제2막을 열었다"는 표현과 함께 이탈리아의 문화 도시 피렌체를 가게 이름에 넣은 센스, 그리고 고든램지의 시그니처 요리인 비프웰링턴을 목포에서 유일하게 맛볼 수 있다는 점이 더욱 주목받고 있습니다.

🍽️ 동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴 - 은퇴한 역장의 꿈의 실현

🔥 전직 목포역장이 이탈리아에서 배워온 정통 고든램지 비프웰링턴의 특별한 맛이 궁금하다면?

 

피렌체역 상세 정보 확인하기 👆

🎯 이탈리아 요리 전문가 박석민 대표의 특별함!

✅ **목포역장 3번 역임** - 철도 분야에서 쌓은 풍부한 경험과 리더십

✅ **50대 이탈리아 유학** - 요리에 대한 열망으로 늦깎이 도전

✅ **1년 만에 자격증 취득** - 이탈리아 주정부 인증 셰프 자격증

✅ **정통 이탈리아 요리** - 모든 요리를 정석대로 제조

✅ **목포 유일** - 고든램지 비프웰링턴을 맛볼 수 있는 유일한 곳

📍 피렌체역 상세 정보

- **주소**: 전남 목포시 호남로58번길 28 📍

- **전화번호**: 0507-1463-7843 📞

- **영업시간**: 11:30~15:00, 17:00~21:00 (라스트오더 19:00) 🕐

- **휴무일**: 일요일, 국경일 📅

- **규모**: 테이블 4개 (단체 방문 시 예약 필수) 🪑

- **특징**: 전직 목포역장의 정통 이탈리아 요리 전문점 🍝

🥩 고든램지 비프웰링턴 완벽 분석

**🔥 고든램지 비프웰링턴 (32,000원)**

- 구성: 쇠고기 안심 + 표고버섯 뒥셀 + 페이스트리 생지

- 조리법: 표고버섯을 올리브에 볶은 뒥셀로 감싼 후 생지에 싸서 오븐 구이

- 특징: 고든램지의 시그니처 요리, 목포에서 유일하게 맛볼 수 있음

- 가니시: 아스파라거스, 브로콜리, 토마토와 함께 제공

**🍝 고구마 가지 라자냐 (시그니처 메뉴)**

- 구성: 고구마 + 가지 + 소고기 + 파스타면

- 특별함: 목포시에서 자란 비파를 활용한 소스

- 효능: 비파청으로 만든 소스가 소화 작용 도움

- 평가: 피렌체역의 시그니처 메뉴로 인기

**🧀 전복 묵은지 리조또 (14,000원)**

- 재료: 완도 전복 + 사프란 + 묵은지

- 조리: 버터, 올리브유에 볶은 쌀을 심이 씹히게 끓임

- 특징: 부드럽고 맵지 않아 어르신들이 선호

- 향미: 사프란의 향과 묵은지의 조화

**🍕 고르곤졸라 피자**

- 토핑: 모짜렐라치즈 + 고르곤졸라 + 새우 + 토마토

- 특징: 이탈리아의 블루치즈와 얇게 썬 감자

- 평가: 가격 대비 만족도 높은 메뉴

- 서비스: 포장 주문 가능

**🍝 토마토 해물파스타**

- 소스: 직접 만든 치킨스톡 사용 (기성품 사용 안 함)

- 특징: 양파 등 야채를 올리브에 볶아 우려낸 토마토소스

- 해물: 바지락 등 신선한 해산물

- 건강: 동네에 건강식으로 알려져 어르신들이 자주 찾음

피렌체역의 가장 큰 자랑은 바로 **전직 목포역장 박석민 대표의 특별한 이력과 정통 이탈리아 요리 실력**입니다.

동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴은 50대에 이탈리아로 유학을 떠나 1년 만에 자격증을 취득한 박석민 대표의 열정이 만들어낸 결과물로, 표고버섯 뒥셀과 안심스테이크의 완벽한 조화, 그리고 페이스트리 생지의 바삭함이 어우러져 목포에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험을 선사합니다.

🌟 동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴 - 이탈리아 현지 분위기의 완성

🎨 은퇴한 역장이 만든 이탈리아 공간

**🖼️ 이탈리아 현지 분위기**

- 벽화: 목포 유명 작가가 그린 콜로세움, 피렌체 등 명소

- 동판화: 몇백 년 전 이탈리아 동판화를 미술관처럼 전시

- 사진: 박석민 셰프가 이탈리아 여행 중 직접 찍은 사진들

- 인테리어: 이탈리아에서 들여온 접시로 곳곳 장식

**🌺 제라늄 꽃 장식**

- 영감: 이탈리아 유학 중 집앞마다 장식된 제라늄 꽃에서 착안

- 외관: 새파란 외관과 제라늄 꽃으로 이탈리아 분위기 연출

- 벽화: 가게 앞을 제라늄 꽃과 벽화로 아름답게 꾸밈

- 효과: 멀리서도 눈에 띄는 매력적인 외관

**🍽️ 정통 이탈리아 요리법**

- 파스타면: 직접 뽑아서 사용하는 수제 파스타

- 소스: 파스타 소스 하나부터 모두 수제로 제작

- 라구소스: 4시간 동안 직접 끓여 만드는 정성

- 치킨스톡: 기성품 사용하지 않고 직접 제조

**🎭 문화적 가치**

- 목포시문학회: 박석민 셰프의 문학 활동

- 시 감상: 레스토랑에서 셰프의 시도 감상 가능

- 예술 공간: 맛있는 음식과 작품 감상을 동시에

- 문화 융합: 요리와 예술이 만나는 특별한 공간

🍽️ 이탈리아 요리의 건강 효능

- **올리브오일**: 불포화지방산으로 심혈관 건강 도움 💚

- **토마토**: 라이코펜 성분으로 항산화 효과 🍅

- **표고버섯**: 면역력 강화와 콜레스테롤 조절 🍄

- **바질**: 항염 효과와 소화 촉진 🌿

- **사프란**: 항우울 효과와 소화 개선 ✨

🏪 동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴 이용 가이드

**🚂 찾아가는 길**

- 목포역에서 도보 5분 거리

- 목포역 바로 앞 횡단보도 건너 200m

- 목포세무서 방향으로 우회전

- 골목 안에 새파란 외관의 피렌체역

**⏰ 방문 팁**

- 테이블 4개뿐인 소규모 매장

- 단체 방문 시 반드시 예약 필요

- 라스트오더 19:00 확인

- 일요일, 국경일 휴무

**🍽️ 주문 추천**

- 1인: 고든램지 비프웰링턴 + 샐러드

- 2인: 비프웰링턴 + 고구마 라자냐

- 3-4인: 비프웰링턴 + 파스타 + 피자

- 단체: 다양한 메뉴 조합으로 이탈리아 코스

**💡 특별 경험**

- 이탈리아 동판화 감상

- 박석민 셰프의 시 감상

- 정통 이탈리아 요리 체험

- 목포 유일 고든램지 비프웰링턴

🌊 동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴 주변 관광

🗺️ **목포 원도심 투어**

- 목포근대역사관: 근대 역사를 담아낸 전시관

- 고호의책방: 빈센트 반 고흐에서 영감을 얻은 책방

- 오붓한 생: 옛 동아약국 자리의 유기농 빵집

- 피시테리: 민어 사퀴테리 전문점

🚂 **목포역 연계 코스**

- KTX로 목포 도착 → 피렌체역 식사

- 목포 원도심 탐방 → 문화 체험

- 목포항 일몰 감상

- 목포 전통시장 쇼핑

현재 피렌체역은 전직 목포역장 박석민 대표의 꿈과 열정이 만들어낸 목포 대표 이탈리아 요리 맛집으로 자리잡았으며, 동네한바퀴 방송 이후 전국에서 찾아오는 미식가들로 더욱 활기를 띠고 있습니다.

 

특히 은퇴한 역장이 50대에 새로운 도전을 통해 이룬 성공 스토리와 함께 목포에서 유일하게 맛볼 수 있는 고든램지 비프웰링턴은 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 피렌체역만의 특별한 매력으로, 진정한 꿈의 실현을 보여주는 감동적인 공간으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.

🎯 **왜 지금 방문해야 할까요?**

동네한바퀴 방송 이후 전국에서 찾아오는 미식가들이 늘고 있습니다! ⚡

특히 **전직 목포역장의 특별한 스토리**와 **목포 유일 고든램지 비프웰링턴**은 다른 곳에서는 경험할 수 없는 특별함이 있어요!

목포의 자랑 동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴을 놓치지 마세요! 🍽️

📝 동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴 핵심 정리

- KBS 1TV 동네한바퀴에서 소개된 목포 대표 이탈리아 요리 맛집

- 전직 목포역장 박석민 대표의 50대 이탈리아 유학 스토리

- 목포역장 3번 역임 후 은퇴한 역장의 꿈의 실현

- 1년 만에 이탈리아 주정부 인증 셰프 자격증 취득

- 목포 유일 고든램지 시그니처 요리 비프웰링턴

- 표고버섯 뒥셀과 안심스테이크의 완벽한 조화

- 정통 이탈리아 요리 수제 파스타와 소스

- 전남 목포시 호남로58번길 28, 목포역 도보 5분

동네한바퀴 목포 고든램지 비프웰링턴을 제공하는 피렌체역은 단순한 이탈리아 요리 전문점이 아닌, 전직 목포역장의 꿈과 열정, 그리고 정통 이탈리아 요리 기술이 만들어낸 목포의 특별한 문화 공간입니다. 🏆

은퇴 후 새로운 도전을 통해 이룬 성공 스토리와 목포에서 유일한 고든램지 비프웰링턴의 감동을 지금 바로 경험해보세요!

놓치면 후회하는 동네한바퀴 맛집

동네한바퀴 한탄강어부 매운탕, 한탄강 50년 경력 어부의 한 팔 인생 스토리! 이만기도 감탄한 비

동네한바퀴 임실 치즈케이크 카페 이만기도 감탄한 지정환신부의 치즈 유산을 담다

동네한바퀴 부자의 명품달걀 유정란 맛에 이만기도 감탄! 유나네 자연숲농장의 특별한 유기농

동네한바퀴 도시형 방앗간 참기름 들기름 이만기도 반한 국산참기름의 숨겨진 비밀

동네한바퀴 임실 다슬기수제비 이만기도 반한 섬진강 다슬기의 깊은 맛 대공개!

동네한바퀴 60년 전통 동파육 이만기도 감탄한 방화동 비밀 맛집의 4시간 쪄낸 통삼겹

동네한바퀴 화곡동 장작구이통닭 이만기도 감탄한 30년 전통 헤라클래스의 참나무 불맛